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MOLTO PIU' DI UN SEMPLICE BISCOTTO

un vero e proprio gioiello di artigianalita'

UNA TESSERA TIRA L'ALTRA.

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Tornera' il sereno !

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UN RACCONTO DI FAMIGLIA

Nei primi anni ’70 un professore di latino si ritira nella sua piccola libreria, a due passi dal mare.
E' qui che trova, in un vecchio libro di cucina ebraica, la ricetta da cui nasce la magia di questi biscotti.
La moglie Franca per quasi 50 anni ha allietato i propri figli, nipoti e amici con il delicato profumo di questi biscotti appena sfornati.
Semplici ma speciali, queste “tessere dolci” racchiudono in se' la ricerca di un professore, l’affetto di una nonna, il legame con la Romagna e i suoi prodotti.

TRE RICETTE SPECIALI

Le nostre tessere sono fragili ma determinate.

Cotte al forno, non contengono grassi di origine animale.

Lasciati trasportare dalla loro semplicità e farai fatica a resistere.

Pochi ingredienti e genuini. Dalla ricetta originale all'uvetta nascono le due varianti dal gusto irresistibile ai semi di zucca e all'arancia candita.

Disponibili in confezioni da 50, 160, 200, 300, 400 e 500 grammi.

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CHI SIAMO

Durante la pandemia abbiamo deciso di far conoscere questo piccolo segreto di famiglia. Segui il link per scoprire di piu' su di noi.

"Il nostro desiderio più grande?

Creare ricette gustose e sostenibili da inserire nella quotidianità e nei momenti speciali"

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